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    9月28日

    我在6night cafe

    U2在红色音箱里唱,是我熟悉不过的《百万美元酒店》的原声。
     
    红色的沙发,红色的桌布,昏黄灯光下,隐隐暧昧。
     
    看到一个熟悉的朋友在厦门DM杂志《搜街》上写专栏。发短信过去,回说很忙。
     
    还有一个,说正在洗衣服,明天还要上班。过了一阵,短信给我:我等会过来。
     
    暗暗感动。。。
     
    鸿益在九月的文字
     
    一  慢城·四记

    慢城


         厦门,慢城,究竟是自然与时间沉淀累积而成,还是一种固执的坚持,慢得甘心乐意呢?所谓近朱者赤,大概突然有一天你发现,自已不自觉地赶了一趟国际流行潮流,慢生活原来说的是你。

       如洗:

            夏天傍晚,正是雨后又晴的厦门,站在湖滨北路的车站等公共汽车,不经意抬头,感觉整个城市一片如洗般清澈,光线柔和透亮,立于其中,如沐神光。周围是繁忙的黄昏街头,但在那刻,自已感觉一种无法言说的清明。不赶那拥挤的一班车,不用急着奔向那闪烁的绿灯,今晚没有约会,一个人可以慢慢走一趟路,因为阳光很好,这是唯一的理由。

            同样,很多次到达异乡的时候,总正好赶上他城的黄昏街头,忙乱,拥挤、天色阴沉,心情滞重,直想立即返航厦门。于我,可以安居的城市,一定要常有舒朗的阳光,因为它,我会把归家的那盏灯安放在阳光散去的温柔夜色中。

        肖邦的夜曲

            我去买了一张肖邦的夜曲。爵士的慵懒常让我感觉暖昧不明的抑悒。下完电台节目,都是倦怠得不愿多说话,但总会和司机到家附近的便利店停一下,我需要去买立顿红茶回家煮牛奶,有时需要去买本杂志,睡前慢慢翻,有时,找不到理由,去逛逛,在商场里听半夜的电台节目还在说些什么。不过现在不大在便利店停下来了,因为店员换了,不微笑,很有礼貌,他们总问要买什么,如果连半夜便利店都不能让人寂寞的逛一下,真不知半夜还可以去哪里。

          幸好,现在可以在的士车里听CD,我会要求司机播放我的肖邦的夜曲。半夜的的士司机大都友好,如果你不累,可以和他们聊两句。

          在小区楼下,如果还亮着灯,心里必会踏实一些,只可惜,厦门人大都早睡。那天整个小区还是一片寂静,在家门口的楼下,突然听到八音盒的声音在唱着“生日快乐”的歌,四处搜寻,等到打开铁门,才发现那八音盒的声音来自楼道口的垃圾筒里。只可惜,那天离我的生日很远,我还是觉得那时候的八音盒比肖邦的夜曲来得动听。

       慢成:

            柠檬水是这样做成的。必须是要青柠檬,要先放冰块,再加水,那杯柠檬水会带着一点点甜味,有时你会喝到柠檬籽,没关系,把它咬破,有些涩涩甜甜的味道。


           如果可以自已在院子里种植柠檬,一定是件很有意思的事情,只可惜我只懂
    得种植薄荷草。煮一杯薄荷摩卡吧。要ESPRESSO,要摩卡壶手工煮的,要听到咝咝咕咕的声音,那是咖啡唱出的美妙的音乐,要慢火细微地温煮,咕咕噜噜的声音变得欢快了,咖啡在空气里,你的神经开始舒络清醒起来,牛奶,巧克力酱,法国果露,晶莹透绿的法国薄荷果露浸润在薄薄的鲜打的奶油上,这时候,到院子里,剪下一小段薄荷草,让它在那白瓷杯里咖啡载沉荡漾。

         慢成,手工,在流水的现代,已是一种值得珍藏的美好。厦门人更喜欢喝茶一些吧。茶的慢成已不用多说,那说说一碗面线糊吧。我一直在厦门寻找一碗面线糊。遇到的面线糊都是面线,没有糊。要有飘香的葱油,有有面线的糊,要有海蛎的鲜甜,要有一个起得早的心情,坐在街边的小摊上,看旁边匆忙的人群提着一袋豆浆赶公车。

        听我说:


           你听我说。没有一些钱,也应该慢一些,空气中有时可以闻到花的味道,阳光里含着舒畅的心情,负累的生活应该有些愉快的神思。这些话象我在电台里和这个城市谈心的样子。
          
           可以来一杯咖啡,虽然你不太懂得怎么品尝,但那有什么关系呢,你只是需
    要一点慢下来的心情而已。
          
           可以在你的窗台上种些植物,你没有一个大大的院子,仍然无妨阳光照耀那
    些绿叶。

          
           在包里带着一张CD,去海边游个泳,
            
           今晚有什么约会呢?这不重要。

     
     
     二,城中岁月长

          走在百家村,常有这样的感觉。十几年前,刚来厦门,就住在百家村,对这个地方,一直充满着一种别样的感情。不同的城市复制同样的脸孔,高楼和街道大抵相同,但旧市区的样子和风味却是不可复制的,它就象一个城市的灵魂,说着自已的方言,散发着自已的气味,城市的历史和故事,住在那些还不曾被拆掉的老房子里,凝固在巨大的榕树下,刻在发黑掉漆的老店招牌里。

          时间,在百家村,仿佛被无形地拉长了。久居其中,常忘却城市的喧哗。甚至,在好几个深夜,从咖啡馆走出来,在老旧的房子和高大的梧桐树下,突然生发出“不知山中岁月长”的恍惚错觉。其实,仍在城市,且是在城市的中心。只是,这里,生活慢了下来而已。

       在咖啡馆聊天听歌呆到天将亮,三四点左右,豆腐店的伙计已经做出当天的第一盘豆腐,可以买一杯豆浆,站在散发着旧木材和潮湿水气的店旁把豆浆呵凉,然后端着慢慢走慢慢喝。转过街角,可以买到第一笼出锅的馒头或肉包,做馒头的是一对来自上海的夫妇,男的光着背糅面,而女人,忙着剁馅,天亮的时候,菜市场的买菜的老头老太太,买个肉包,先填肚子,再逛菜市去。

         放在傍晚,百家村的土笋冻摊,生意出奇地好,一张矮桌,几张小凳,几瓶啤酒,除却美味的海鲜,一旁还有专门卖芒果果盘的,据说醮点酱酒,味道不错,从来没有尝过这种吃芒果的方法,但看起来生意不错。夜深,还是有去处的,可以去吃煎豆干,或是沙茶面。前些日,发现还有一摊专卖面线糊和花生汤的,据说,已经在百家村卖了很多年了,但却是我在前几天才发现的。

             发现一座城市,只有以身相许,才可解得其中真况味。第六晚咖啡馆,开在百家村。这是我以身相许厦门的一种方式。小巷深处,一排民居矮房的中间,属于第六晚咖啡馆的一栋三层楼的老房子,若细细考究,老房子在成为咖啡馆的前世,一定经历很多故事。院子有老主人留下的种了七八十年的桂花树,有水井,今年夏天,我又在院子里种下了香水花,两棵西番莲,还有一株长得实在凶猛的葡萄树。从院墙的栏杆一直缠绕到铁门,总在想,再过一个雨天,怕是连进出的两扇铁门都会全是葡萄藤的领地了。

     
     
     老房子对面是家常人家,三层楼的洋房里是咖啡馆。在三楼大露台可以一览百家村老城区的屋顶,灰黑的乌瓦,长着苔藓的墙石,记着城市过去的印迹,我却常在这样的远眺里,沉浸在自已调制的一杯香草摩卡或者香醇浓厚的拿铁。咖啡馆开了四年的时间,大多数的时间,都花在煮一杯合口味的咖啡,研究做菜上,闲的时候,会在院子里种些各种植物。从桅子花到太阳花。煮咖啡,我只钟爱用摩卡壶煮出来的味道,因为它浓烈,够味。种花草,我只种那种可以长得很茂盛高大的,要么就是好养,不需要太费心思的植物,比如太阳花。

            在二楼的阳台,可以看到客人经过百家村,推开铁门进来,这些寻找咖啡馆的客人,都有自已的故事,只是需要离开城市一会儿,到咖啡馆,喝杯咖啡,再回去。第六晚,让我遇到了很多有意思的人。或者,在进入咖啡馆之前,他们只是一个平常不过的生活在城市的人,但进入咖啡馆之后,从他们喜好的咖啡口味,从他们在架上选择的音乐,或者书,有时,能够有机会和他们有些交谈,甚至成为朋友。从进入咖啡馆那一刻起,他们就开始表现出自已性格的另一个层面,放松,自在,真性情,这个层面,在别的场合你是不会了解的,除了在咖啡馆。

    其实,仍是在现代城市中,只是大多数人不知道,可以忘掉城市的存在,回归原味的生活滋味。

     

    コメント (4 件)

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    liaoglas さんの投稿:
    正想着你怎么突然没了音训,才知道你回了厦门。我回到老地方,见到老朋友,除了无所事事,似乎一切都还好。留了新的电话号码给你,希望你能看得到。
    10 月 6 日
    匿名 の表示アイコン
    bonnieshania さんの投稿:
    greetings for the new world!!

    my dearest lina,

    i have just arrived at Washington tonite.here we are going to present the 4th show of the world tour of Guangzhou symphony orchestra.we have been to new york and boston and everything's fine.i had great fun with these musicians and their concerts.and i do miss you soooooooooo much!!!!yesterday i tasted the famous lobster of boston and we saw the biggest and most fantastic rainbow so far.

    when i am back to guangzhou i will write something for my blog. and i will show you the photos i've taken in the states and japan.it's gonna be damned wonderful.trust me! i cannot wait to show you those places i've visited and the interesting things i've met.

    to tell the truth,it's really a long and magic trip to me and i do enjoy everything of this new world.but i have to say from time to time i feel a little bit depressed when thinking of the scar deep rooted in my heart .it's not easy for me to conquer all these memories and set myself free.you know he still remains my power,my pleasure ,my pain.

    i don't know why i cannot help myself from telling you these things and all i wanna do is to embrace my beloved ones and wish you a brand new life ahead.


    with love

    sincerely,shania
    10 月 1 日
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    广州阿登 さんの投稿:
    人已经离开广州了吧,可是,你办公室电脑的QQ图标一直在晃啊晃,当然,图标也提示说“离开”。

    说明你随时在待命工作呢,还是过于懒惰,连电脑都懒得关?

    怪怪的。
    9 月 30 日
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    晃悠小鱼 さんの投稿:
    好想去广州啊!!!
    9 月 29 日

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